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香港九龍九龍城福佬村道64號地下

關於我們

1995 – 創辦食得妙

創辦人明哥十八歲起於中環鏞記學師,步入廚房由低做起。在1995年在西灣河聖十字徑創辦了第一間的「食得妙」。由這一天開始,明哥與張太就夫妻檔互相合作,同甘共苦,廣結食緣。

1998 – 第一家分店

憑著明哥的一身好廚藝,堅守選用新鮮食材,每刻烹調盡心盡力,不斷研究及創新;同時靠著張太一向以誠待客之道,用心記住每位顧客的不同需求,漸漸建立屬於食得妙的食客群。在1998年,明哥於將軍澳坑口村開拓了第二間「食得妙」。

2006 – 搬遷至九龍城

憑藉令人回味無窮的特色菜餚,深得各方食客追棒,2006年起,食得妙植根於九龍城福佬村道的現址。

2021 – 至今

食物的美味,除了要經得起味蕾的考驗,還要經得起時間的考驗,這就是人情味。美味加上人情味,就是「食得妙」。

大廚明哥